HORS D'OEUVRE Un'astronave in viaggio oltre i confini del sistema solare.  ENTREES Un cuoco di bordo che è anche un esploratore del cosmo. Ama tutte le razze della galassia, tranne quelle che disprezzano la buona tavola. Un carosello di avventure su molti mondi impossibili (con qualche difficoltà a rifornire la cambusa). DESSERT Lo spumeggiante, movimentatissimo romanzo che ha vinto il Premio Urania di quest'anno, ovvero: la migliore fantascienza del "nostro" mondo.